健康管理 その3




アスタキサンチンは、単体でもそれなりに効果が出るのですが、他の成分、栄養素と組み合わせる事で、その効果は大きく変化します。
また、組み合わせによって、効果の出る範囲や種類が変わってきます。
例えばアスタキサンチンとルティンを組み合わせると、眼精疲労に良いといわれています。
このように、アスタキサンチンは何かと組み合わせる事で大きな効果を生むのです。

しかし、食事だとこれが簡単ではありません。
例えば、アスタキサンチンは鮭の切り身で摂取できますが、これにほうれん草によく入っているルティンを組み合わせるとなると、料理は鮭のムニエルとほうれん草のバター炒めなど、メニューが固定化されてしまいがちです。
そうなると、毎日の食事が楽しくなくなる可能性もあり、また塩分などを過剰に取りすぎる可能性も出てきます。

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(C) 2009 アスタキサンチンの効果